打擊非法餐廢收運 守護舌尖上的安全
發布時間:2022-04-08 來源:深高藍德 作者:深高藍德

       為保障食品衛生安全,嚴厲打擊非法收運處置餐廚垃圾行為,上饒市城管局持續開展宣傳教育和巡查嚴打,合理規范餐廚垃圾處置行為,確保餐廚垃圾依法有序管理。深高藍德上饒項目積極協助執法行動,切實保障上饒市民“舌尖上的安全”。

        執法過程中,非法收運者常常隱蔽作案,難以精準打擊,上饒項目工作人員經常蹲點布控。4月6日晚9點左右,工作人員在上饒市紫陽大道嘉萊特沁廬酒店附近實行布控,凌晨1點,發現一輛非法收運三輪摩托車偷偷開到酒店附近一偏僻角落,欲將存積在此的餐廚垃圾私自裝車運走。工作人員攝像取證,并聯系城管局將非法收運的餐廚廢棄物沒收。經統計,當晚回收餐廚垃圾500公斤,廢棄油脂100多公斤。

△4月6日晚查獲的餐廚垃圾

        “從我們目前蹲點攔截的情況來看,大部分的非法收運者都是把餐廚垃圾上面那層油撈起來,倒桶換裝,再進行熬制,最終這些油被送往哪里,又如何回流桌面,無從知曉,卻讓人想想都后怕。”工作人員說,只有打擊掉這些非法收運者,才能斬斷“后路”,讓心存僥幸的商家配合餐廚垃圾的收運工作,這樣才能保障市民餐桌上的健康。

△執法現場

        2022年以來,深高藍德上饒項目配合上饒市城管局開展10余次打擊非法收運餐廚垃圾行動,累計收回近10噸餐廚垃圾和廢棄油脂,為徹底切斷潲水豬、地溝油回流餐桌的非法鏈條打下了良好基礎,為守護市民“舌尖上的安全”貢獻藍德力量。

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